2024年1月5日,清华大学社会科学学院副院长赵可金教授联系了我,告知他将在两周后访问英国,并定于1月20日进行会面。正巧,东南大学杰出首席教授方李莉打算把她的著作《费孝通之问:人类社会如何走向“美美与共”》,(方李莉著,北京:商务印书馆,2021年)带到英国送给我和学术院。
方教授是著名中国人类学家和社会学家费孝通(1910-2005)在北京大学指导的最后一位博士后研究员。在我们2019年访问美国时,她向我概括了她对费孝通思想的理解:早年主要关心生态问题(即人与土地的关系)以及中国如何实现现代化问题,晚年更加注重“心态”问题(即人与人的关系),从人与人之间的相互理解,到民族与民族、国家与国家之间的和谐相处,超越导致世界文明矛盾的文野或东西之分来思考人类社会如何走向美美与共。她的这本书展示了费孝通晚年的这些思想。【注释1】
上述联系发生在李强教授(1950-2023)去世仅三周后。李强曾担任清华大学社会科学与人文学院院长,并且是社会科学学院的创始院长(两届)。他还曾任全球中国研究院名誉中方院长以及全球中国学术院理事会中方主席。在李强教授的推荐下,赵可金教授曾前往伦敦,参与了在英国学术院举行的第六届全球中国对话:世界和平治理,并于2021年在线参加了第七届全球中国对话:全球治理改革。对学术院来说,赵可金暑假期间的来访具有继往开来的重要意义。
在访问英国期间,赵可金带来了方李莉关于费孝通思想的书,以及他自己的著作《China & Global Peace》(Gale Asia, 2020)和其他书籍。我也回赠了赵可金我的著作《关系还是礼尚往来?:中国乡村的互惠、人际网络与社会创造力》(中文版,辽宁人民出版社,2009),以及全球中国学术院的宣传册和第七届全球中国对话的手册。
随后,赵可金告诉我,李强教授曾在遗嘱中嘱托他们要维持与全球中国学术院的关系。从上述照片中赵可金的不同表情来看,可能暗示我们讨论了一个严肃的话题。赵可金提议在夏天访问英国,并提到他可能会带领清华大学的代表团前来,或许还会有来自中国其他大学的代表团同行。对于全球中国学术院这一促进中国与世界学术交流的平台来说,这无疑是一个很好的机会。
晚饭,我为赵可金教授和他的博士生赵丹阳准备的是西餐【注释2】。
- 头盘:南瓜汤属于法式汤品,主要在秋冬季食用,这一看似简单、营养和美味的汤品,对我这样不通厨艺的人来说,做起来并不容易。首先将南瓜削皮去瓤切成小块,与洋葱、蒜等配料一起炒香,随后加入高汤和其他调料煮至变软。煮好后过滤,并加入奶油调味,使汤质地更加丝滑。表面点缀了酸奶,并装饰了薄荷叶,其清新的味道为浓郁的南瓜汤带来一丝清爽感,增添了层次感。
- 正餐大盘:汉堡芝士薯条(Cheeseburger Loaded Fries)。这道菜属于典型的美国快餐风格,结合了经典汉堡的元素,如牛肉末、芝士、番茄、洋葱和汉堡酱,并将这些配料堆叠在薯条上(而非夹在两片圆面包中),形成了一道丰富、浓郁且低碳水化合物的菜品。
- 正餐中盘:奶油双蘑菇通心粉(Creamy Double Mushroom Penne)属于意大利经典意面料理。奶油酱和两种不同的蘑菇的搭配带来了浓郁的口感和丰富的风味,奶酪的加入进一步提升了菜品的香味和质感。然而,为了减少碳水化合物的摄入,这道菜没有与通心粉搭配,而是配上了地中海式沙拉。
- 甜食:果盘+小吃(略)
赵老师和丹阳对此表示欣赏(照片由赵丹阳提供)。我们的“食国际餐”理念及其实践,通过这次晚餐的经历,可以被视为费孝通“各美其美,美人之美”理念在日常生活中的体现(学习欣赏不同的生活方式和传统),希望能够达到“美美与共”的理解。
注释:
- 方李莉的这一概括无疑有助于理解费孝通的思想。然而,从《费孝通全集》的语料库中可以看到,“生态”一词共提及304次,均出现在第8卷(1957年)之后;其中“人文生态”提及61次,主要集中在第10-15卷(1983-1996年)之间。“人心”一词提及43次,从第3卷(1942年)起各卷都有提及;“心态”提及113次,出现在第14-17卷(1992-2004年)。“人与人”提及116次,从第一卷开始每卷都有提及,尤其是在第16卷(1997-1999年)中有23次之多。“民族与民族”一词共提及9次,分布在第8-9卷和第13-17卷中,“国家与国家”提及6次,出现在第13卷和第16-17卷中。第16-17卷收录的是费孝通从1996年到去世前的著作。如果将费孝通的晚年从1996年(86岁)开始计算,可以说他将“人与人”的思考拓展到了“民族与民族”和“国家与国家”的思考。然而,要真正理解它们与“人文生态”和“心态”之间的关系,还需要进行大量的研究。
- 我以前用过Gousto,这是一种英国本土的食材包,方便而灵活,环保包装,让人在家中轻松享受新鲜美味的餐食。这次我尝试了Hello Fresh,这种在美国、英国、德国、澳大利亚等多个国家运营的简单快捷的新鲜食材包。不过,使用了一段时间后,我还是放弃了它们,因为我更适合低碳水化合物的菜品。
常向群,2024年1月30日